熱海でだいだいグルメを味わおう！

#グルメ #だいだい

熱海が日本一の生産量を誇る、だいだい。スッキリとした爽やかな風味が広がるだいだいは、料理やスイーツ、ドリンクなどに使われ、熱海市内のお店で味わうことができます。お土産では、和洋菓子や、マーマレード、ドレッシングやポン酢なども、手軽に持ち帰ることができて、人気です。そして、日が暮れたら、だいだいサワーで乾杯！だいだいは、熱海の乾杯ドリンクとして夜のまちに華を添えています。

「爽やかな香りと風味が楽しめます」

日本一のだいだい産地、熱海の多賀の家庭では、昔からだいだいを、マーマレードやピール漬け、ポン酢にして、活用してきました。また、近隣の飲食店では、地魚などの食材を引き立てる名脇役として様々な料理に応用してきました。特に冬の収穫シーズンになると、季節メニューで見かけることが多くなります。香りがよく、酸味がきいて、魚や肉などの食材を引き立てるだいだいは、まさに熱海の味です。熱海ならではのどこか懐かしくて奥深い風味を、ぜひ味わってみてください。／料理研究家　長田絢さん

だいだいスイーツ

さわやかなだいだいの香りは、スイーツと相性抜群。タルトやアイス、プリンでも、だいだい味が楽しめます。まちのカフェや喫茶店、テイクアウトをチェックしてみてくださいね。

La DOPPIETTA

店名	ラドッピエッタ（La DOPPIETTA）
住所	静岡県熱海市銀座町10-19
営業時間	10:00〜18:00
定休日	木曜日（繁忙期は営業の場合あり）
WEBサイト	https://www.ataminews.gr.jp/gourmet/652

來宮神社　報鼓

店名	Open Cafe 茶寮報鼓
住所	静岡県熱海市西山町４３−１
営業時間	平日10:00～16:30 土日祝9:30～16:30
定休日	なし
WEBサイト	https://www.ataminews.gr.jp/gourmet/650/

他にもだいだいスイーツを楽しもう！

COEDA HOUSE
https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

MOA美術館
https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

CAFÉ KICHI
https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

熱海カフェ
https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

だいだいのドリンク

ドリンクなら、果実のフレッシュさを丸ごと味わうことができます。さわやかな炭酸ドリンク、あたたかいホットドリンク、夜はサワーで割って乾杯するのもおすすめです。

起雲閣の熱海だいだい花火スカッシュ

※時期限定商品です。販売時期は、起雲閣までご確認ください。

名称	起雲閣喫茶やすらぎ
住所	静岡県熱海市昭和町4-2
営業時間	09:30〜16:30（16:00ラストオーダー）
定休日	水曜日（祝日の場合営業）
WEBサイト	https://www.ataminews.gr.jp/gourmet/300

熱海カフェ　だいだい炭酸

店名	熱海カフェ
住所	熱海市中央町3-11
営業時間	11:00〜17:00
定休日	水曜日

他にもだいだいのドリンクを楽しめるお店はたくさん！詳しくはマップをチェック！

だいだいのお土産

だいだいは、お土産としても人気があります。洋菓子、和菓子、マーマレードやポン酢など、名品ぞろいです。

だいだいマーマレード

菓子の木　熱海だいだいダックワーズ

店名	菓子の木
住所	静岡県熱海市福道町７−１７
営業時間	09:30〜18:30
定休日	水曜日
WEBサイト	https://www.ataminews.gr.jp/gourmet/62/

他にもだいだいのお土産が買えるお店がたくさん！

住所一楽　「熱海のだいだい杏仁」

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

シトライカンパニー　「伊豆ピクルス」

熱海プリン　「風呂（ふろ）まーじゅプリンだいだい」

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

菓子舗間瀬　「だいだいのどら焼き」※春季限定

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

本家　ときわぎ　「あたみかん」

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

太田屋　「だいだいどら焼き」

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

岸浅次郎商店　「Vege pickA～mix vegetable～」

常盤木羊羹店總本店　「鶴吉羊羹（橙）」

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

パン樹久遠　「熱海橙のカンパーニュ」

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

山田屋水産　「おひさまだい！だいだい胡椒」

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

だいだいポン酢＆コショウ

日本一のだいだい産地・熱海の、多賀地区の家庭では、昔から「だいだいポン酢」やピリリと辛い「だいだいコショウ」などにしてだいだいを活用してきました。豊かな香り、甘味と酸味が絶妙で、まさに地魚や野菜など様々な食材を引き立てる名脇役！様々な料理に活用されています。

海幸楽膳　釜つる

店名	海幸楽膳　釜つる
住所	静岡県熱海市銀座町10-11
営業時間	11:30〜14:30、17:30～21:00
定休日	水曜日
WEBサイト	https://www.ataminews.gr.jp/gourmet/658

他にもだいだいポン酢＆コショウのお料理を楽しめるお店がたくさん！

てんぷら鶴吉

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

かぎや

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

味里　熱海店

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

漁師めし　味里

https://maps.app.goo.gl/jQatt7SjESHgauci6

だいだいサクラマス

熱海だいだいサクラマスは、マスの臭みを軽減させるために“だいだい”の果汁を餌に混ぜていることが特徴。脂がのっただいだいサクラマスを食べられるお店をチェックして、ぜひ味わってみてください。

海鮮食楽市場

店名	海鮮食楽市場
住所	静岡県熱海市銀座町5-8
営業時間	11:00〜14:00
定休日	不定休

熱海おさかな大食堂

店名	熱海おさかな大食堂
住所	静岡県熱海市田原本町３−１熱海魚熊ビル 2F
営業時間	11:00〜15:00、17:00～21:00
定休日	無休